高尿酸这5种食物最好别碰!

尿酸高这5种食物最好别碰,别不当回事,小心慢慢“毁掉”你的肾

        随着国民生活水准的提高,饮食结构也发生了巨大的改变,从过往的食不果腹,“下一顿吃什么?”到如今的饕餮大餐,“下一顿怎么吃?”,生活的舒适安逸,如影随形的是健康问题,据相关调查研究显示,在我国的高尿酸血患者逐年增加,约占总人口的10%,且不再仅是中老年男性和绝经后女性,颇有年轻化势头!

        高尿酸血症,顾名思义就是血液中尿酸成分高于正常值,官方解释为在正常嘌呤饮食状态下,非同日两次空腹血尿酸水平男性高于420μmol/L,女性高于360μmol/L。本病患病率受到多种因素的影响,面对高尿酸血症,对于遗传、性别、年龄等固有因素我们束手无策,但我们能够通过生活方式和饮食习惯,拥抱健康,远离疾病,以下为大家盘点了一些食物禁忌:

高尿酸食物禁忌

第一、控制高嘌呤(内脏,海鲜、浓肉汁)、软饮料和果糖的摄入。

       尤其如啤酒、烧烤中的动物内脏等。进食以甲类食物为主(如果汁类、乳类、蛋类、乳酪、干果、红酒)。然并非所有海产品均为高嘌呤饮食:海参、海蜇皮和海藻为低嘌呤。

第二、戒烟限酒 杜绝饮料。

          尤其尿酸不稳定的人群,禁止饮酒尤其是啤酒和白酒,可适当摄入红酒,多喝水>2000ml/d,多饮自来水和矿泉水(pH值6.5~8.5);不饮纯净水(pH值6.0),临睡前饮可防尿结石,利于尿酸代谢。

第三、限制高嘌呤蔬菜的摄入。

        大多数人都有一种错误的观念,觉得所有蔬菜都对疾病有帮助,并非所有蔬菜均属低嘌呤饮食:黄豆、扁豆、香菇及紫菜都为高嘌呤食物,所以尽量少吃。

第四、限制高蛋白食物的摄入。

        高尿酸血症或痛风患者的蛋白质必须严格控制,对于一个正常成年人,保证每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两的摄入,完全满足其肌体对蛋白质的需要。

第五、限制脂肪摄入量。

        平时每天食用中等量或较低量的脂肪(50克左右为宜)。在烹调肉之前用水焯一下捞出,可去除肉中的部分嘌呤。体型肥胖者,在限制总热量的摄入后,体重得到控制,不可骤降过猛。突然减少热量的摄入,会导致酮血症的发生。然而酮体和尿酸竞相排出,使尿酸排出减少,从而促进痛风的急性发作。

正确面对高尿酸

        在生活中,面对不知不觉来临的“第四高”— 高尿酸,只要我们正确的面对高尿酸,进行保健改善,合理饮食,养成健康的生活方式,是对身体负责的态度,才能缓解和预防高尿酸血症。

祝你生活愉快,身体健康。

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